ดอกบัวคู่ผุดโรงงานรังนก


      น.ส.จุไรรัตน์ ดวงมาลา ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท ดอกบัวคู่ ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าดอกบัวคู่ รวมถึงเครื่องดื่มรังนกตราดอกบัวคู่ เปิดเผยว่า บริษัทอยู่ระหว่างศึกษาแผน ตั้งโรงงานผลิตเครื่องดื่มรังนกตราดอกบัวคู่ คาดใช้งบลงทุน 300-400 ล้านบาท สร้างขึ้นที่ จ.นครศรีธรรมราช จากปัจจุบันได้จ้างบริษัทอื่นเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มรังนกให้ ทั้งนี้การที่บริษัทตั้งโรงงานผลิตเอง เพราะต้องการขยายกำลังเพิ่มขึ้นรองรับแผนทำตลาดในประเทศและขยายตลาดส่งออกในอาเซียน

      สำหรับการสร้างโรงงานผลิตเครื่องดื่มรังนก จะเริ่มดำเนินการตามแผน 2 ปี เพื่อให้สอดรับกับการบุกตลาดอาเซียนใน 1-2 ปีข้างหน้านี้ โดยจะส่งออกไปที่พม่า กัมพูชา และลาว ขณะที่แผนในประเทศ บริษัทใช้กลยุทธ์ป่าล้อมเมือง เน้นเจาะตลาดต่างจังหวัด 80% และกรุงเทพฯ 20% เพื่อปูรากฐานสินค้าให้แข็งแกร่งก่อน และปลายปีจะเริ่มเจาะตลาดคนเมือง

      ขณะที่แผนขยายช่องทางจำหน่ายอื่น ปลายปีนี้รังนกดอกบัวคู่จะเริ่มจำหน่ายผ่านช่องทางโมเดิร์นเทรด จากปัจจุบันเจาะร้านค้าปลีกดั้งเดิมเป็นหลัก อีกทั้งเน้นขยายร้านค้าเพื่อสุขภาพ โดยปีนี้ บริษัทจะใช้งบทำตลาด 12 ล้านบาท มุ่งจัดกิจกรรมสร้างการรับรู้ภายใต้แนวคิด” เนื้อแน่น เต็มคำ มีรังนก 2 เท่า” เป็นรังนกระดับแมส ราคา 139 บาท ขนาด 75 มล. ถูกกว่ายี่ห้อแบรนด์กับสก๊อต รังนก 40-50%

      น.ส.จุไรรัตน์ กล่าวว่า ล่าสุดมีแผนจะเปิดตัวเครื่องดื่มรังนกสูตรใหม่ไซลิทอล เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า ทั้งนี้หลังจากเปิดตัวรังนกเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ได้รับการตอบรับที่ดีเกินเป้าหมาย สำหรับรายได้ปีแรกตั้งเป้า 50-60 ล้านบาท หรือมีส่วนแบ่งไม่ถึง 5% จากปัจจุบันแบรนด์รังนกเป็นผู้นำตลาด ครองส่วนแบ่ง 60% ที่เหลืออีก 40% เป็นสก๊อตรังนก

      ทั้งนี้ แนวโน้มตลาดรังนกสกัดมูลค่า 3,500 ล้านบาท ปีนี้เติบโต 10% เนื่องจากกระแสสุขภาพที่มาแรงอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคหันมาใส่ใจสุขภาพและดูแลตัวเองมากขึ้น รวมถึงผู้ประกอบการในตลาดส่งสินค้าใหม่และการจัดกิจกรรมกระตุ้นให้ตลาดเติบโต

      น.ส.จุไรรัตน์ กล่าวว่า สาเหตุที่บริษัทแตกไลน์กลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภคยาสีฟันดอกบัวคู่มาสู่กลุ่มอาหาร หรือรังนกดอกบัวคู่ เนื่องจากบริษัทเป็นเจ้าของ “บ้านรังนก” ที่ อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช เดิมทีทำธุรกิจเพียงจำหน่ายรังนกแห้ง และได้เริ่มทดลองนำมาผลิตเป็นรังนกบรรจุขวด พบว่าได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค จึงตัดสินใจทำเป็นธุรกิจอย่างจริงจัง

      รายงานจากสถาบันวิจัยโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าในรังนก 1 ขวด มีปริมาณโปรตีนอยู่ไม่ถึงครึ่งของครึ่งกรัมในขณะที่ไข่ไก่ธรรมดา 1 ฟอง มีโปรตีนถึง 6.5 กรัม


ที่มา: หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์ ประจำวันที่ 15 เม.ย. 56